秋の種まきの時期

築地にいた時、秋野菜の漬物原料の種まきの時期の天候を気にしていた。10月19・20日の日本橋大伝馬町界隈で開催される、べったら市のダイコンは今は国産は青森県を中心とした、地域で北海道も増えている。大根自体は全国どこでも作付けがあって、天候不順で無ければ、大きな問題はない。それが10年から15年続くと連作障害と価格の問題が生じる。多くの農家がやる気を失って行く。それは大根というものがどこでも天候が行ければ出来るので、青果市場の価格が安いため、漬物業者に値上げが要求しにくい。さらに漬物業者がコメ離れで需要が減り、買い上げ価格を上げられないこともある。べったら市のべったらは大根は今年あたりは1本1500円位になりそうだが、ここを勘違いして、産地のダイコンの出荷金額との差が100倍にもなるので、多くの参入業者が毎年入るが、べったら市の日時が10月19・20日とさらに土日に当たると人出が大きく異なる。さらにその時期に選挙が当たっときは、東京のニュ－スで話題になることが減り、減ってしまったことがある。一番良いのは、19日が金曜日に当たり、さらに晴れなら良い。ところが今の政治台風の予想では9月末に新しい首相が生まれ、その人気度で解散が早くなるという。そうなると10月の下旬は選挙運動中で、べったら市の人出は期待は出来ない。さらにアメリカ大統領選挙もあって、11月も政治の季節。ウクライナは冬季の停滞戦争になるのだろうか。
　台風10号は何か（サンサン）という言葉が付いている。記録的遅い速さで、今日にも九州に上陸する。冬ダイコンの種まきも一時中止だろう。サンザン（散々）にならないように祈る。8月下旬に種まきし、発芽して双葉の時にまた台風が来て、大不作となった時がある。その時に中国に契約していた業者が大根を日本に輸入し大儲けした。大根というのは新規の畑は比較的に品質が良い。肥培管理の適切情報が行き渡り、日本との差が無い気がする。しかしこれもギャンブル。日本が適切な天候ならば国産は安心感がある。NHKの国際放送の中国人暴走放送は、ダイコン原料でも起こりうる。中国産にはテロの危険を想定しないといけない時期に来たようだ。中国の景気低迷のうっぷんを食品テロで日本に向かうこともありうる。日本でもバイトテロがあって、コンビニ・飲食店の客足が衰え、設備が変わった。回転寿司のチェ－ンで回転するレ－ンがある寿司の大手チェ－ンは1社となったという。タブレット・ロボット配膳・次々と飲食店は変化する。