山岡家

今日のラーメン（今年118杯目）

山岡家＠鹿島

プレミアム辛味噌つけ麺（740円）

麺は極太麺。
スープは油多め酸味少しありのちょい辛味噌。
チャーシュー、のり、メンマ、味玉、ホウレンソウ、ネギがトッピング。

１カ月ごと限定のつけ麺シリーズ。
暑い日にはもってこいかと思ったがそれほど辛くもなく、さっぱりもせず。
先月のつけ麺は油少なかったけど今回のはいつも通り多め。
あとから来た人は油多め、味濃いめで頼んでました。スゲー。