今日のラーメン（今年123杯目）
厨房朱雀＠小名浜
絶品！坦々麺（800円）半ライス・お新香付き。
麺は中太麺。
スープは胡麻でとろみがありラー油で辛味の坦々スープ。
ネギ、豆、肉みそがトッピング。
今月のタウン誌に載ってました
辛さは普通・中辛・激辛から選べます。
胡麻シは多分作る直前に挽いているのかな？
胡麻の風味が強くとろみがあって麺に良く絡みます。
ラー油の辛さは少し物足りない感じなので中辛以上が良いかと。
肉味噌も干しエビ等が入っている様で一風変わったもので美味しいです。
ライスが付いているのも好印象、最後にジャスミン茶も出てきました。
場所は小名浜リスポ近く、京さかの脇の細い道沿いです。
駐車場は有る様ですが見つからずリスポに停めて行きました。
多分斜め向かいかと思われます。
他のメニュー構成は中華料理系のメニューです。
