うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

瓢たん

2010年07月28日 | つけ麺

今日のラーメン(今年122杯目)Sn3d0964

瓢たん@平

夏のつけ麺(850円)

麺は極太麺。
スープはトマトに少し辛味を加えたもの。
メンマ、味玉、糸とうがらし、万能ねぎ、白髪ねぎ、レモンがトッピング。

以前食べた赤いつけ麺を少しアレンジしたものの様です。
トマトの酸味が程良くレモンを絞る事でまた違った酸味が加わります。
食べ終わる頃にライスを持ってきてくれます。
Sn3d0965
このライスの上にはチーズがありスープに混ぜてリゾットにして食べます。
最後まで美味しく頂きました。
通常、つけ麺を頼むと最後は割スープを頼みますが、
ココは食べ終わる頃に持ってきてくれますので親切ですね。

コメント
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