うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

大盛軒

2013年05月05日 | つけ麺

5月5日(日)に食べたラーメン(今年86杯目)

大盛軒@日立

つけ麺(780円)+うずら玉子(100円)+ニンニク増し(無料)
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麺は太麺。
スープは豚骨と魚介ベースの醤油。
チャーシュー、玉ねぎ、もやし、キャベツ、ニンニクがトッピング。

麺はもちもちで普通盛で300g。
もやしもたっぷりでシャキシャキ。
チャーシューはホロホロで肉質良く美味しい。
スープは濃いめで油も多め、基本的には好みな感じ。
麺の方にもタレがかけれてている。
ニンニクは少し辛かった。
普通盛でも量はめっちゃ多いのでスープ割できませんでした。
少な目が同料金だが味玉が付くので少食の方はこちらが良いかと。

コメント
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