うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

あべ食堂

2013年05月15日 | 醤油ラーメン

5月13日(月)に食べたラーメン(今年89杯目)

あべ食堂@喜多方

中華そば大盛り(750円)
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麺は手打ちの中太麺。
スープはかえし強めの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

少し濃いめなスープだがしょっぱい程ではない。
油も程よくコクも感じられる。
チャーシューも柔らかく美味しい。

コメント (1)
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