麺堂かのん

2017年5月29日に食べたラーメン（2017年120杯目）

麺堂かのん＠福島県石川郡石川町

味玉つけ麺（850円）


麺は太麺。
スープは魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、のりがトッピング。

つけ麺にしては少し濃い目のスープ。
酸味、辛味も有り麺との相性は良い。
スープ割りで程よい濃さ。

店主の体調が思わしくなく６月１９日で閉店との事。