横浜ラーメンとんこつ家

2017年6月24日に食べたラーメン②（2017年140杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

ラーメン醤油（690円）+半ライス（100円）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のりがトッピング。

スープは今回は結構しょっぱめな仕上がり。
調整はしてもらえるのだが結構いいずらいよね。
チャーシューは２種類あって選択できるらしいが、デフォのこのチャーシューが美味。
ライスはスープに投入して食べるのが好き。
家系のスープはライスに合う。

かくれんぼう

2017年6月24日に食べたラーメン（2017年139杯目）

かくれんぼう＠福島県いわき市小名浜

塩ラーメン（650円）


麺は中細麺。
スープは動物系の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、ナルトがトッピング。

塩の旨みが前面に出てくる感じのスープ。
あっさりの中にも奥深い味わい。
何気にチャーシューも美味。