うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

一力

2019年05月02日 | つけ麺
2019年5月1日に食べたラーメン(2019年95杯目)

一力@福島県いわき市小名浜

つけ麺(750円)+大盛(100円)


麺は中太麺。
スープは酸味ある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

程よい酸味と辛味があるスープは暑い日にぴったり。
麺はつるつるで量も大盛りで程よい。
酸味は強めにも出来るらしい。
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麺遊心

2019年05月02日 | 醤油ラーメン
2019年4月30日に食べたラーメン②(2019年94杯目)

麺遊心@福島県いわきし平

白いラーメン(830円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープは豆乳ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、キクラゲ、味玉(1/2)がトッピング。

豆乳のコクがあるスープで不思議な感じ。
麺は最初は多加水麺で替え玉は低加水麺で注文。
それぞれ食感が違く美味しい。
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