うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

山岡家

2021年04月23日 | 醤油ラーメン
2021年4月18日に食べたラーメン②(2021年93杯目)

山岡家@福島県いわき市鹿島

海老ラーメン醤油(890円)

麺は太麺。
スープは豚骨ベースの海老香る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメがトッピング。

海老の油が風味よい。
いつものコッテリ感も抑えられていて美味しい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

幸楽苑

2021年04月23日 | 醤油ラーメン
2021年4月18日に食べたラーメン(2021年92杯目)

幸楽苑@福島県いわき市常磐

朝定食C(600円)

麺は中太麺。
スープはしじみの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

しじみがいい感じに染み渡る美味しいスープ。
漬物(ねぎ、メンマ、ほうれん草)?がちょっと余計な感じがする。
でも値段は安い、中華そばクラシックだとワンコインだし。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋さ近

2021年04月23日 | つけ麺
2021年4月17日に食べたラーメン(2021年91杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市平

濃厚豚骨つけ麵(900円)

麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、ほうれん草、味玉(1/2)がトッピング。

濃厚な豚骨だけど臭み無くマイルドで美味しい。
麺にもよくからんでスープ割出来ないほどとろみがある。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋五鉄

2021年04月23日 | 醤油ラーメン
2021年4月16日に食べたラーメン(2021年90杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市泉町

支那そば(750円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、水菜がトッピング。

色が濃いめの醤油。
味は濃くないブラックラーメン。
チャーシューもいつもの美味しさ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする