木更津丿貫

2022年9月28日に食べたラーメン（2022年212杯目）

木更津丿貫＠千葉県木更津市

生青海苔の冷や蕎麦（950円）+海老胡麻坦々の和え玉（400円）

麺は中太平麵。

スープは煮干しベースの冷たい塩。

チャーシュー、刻み玉ねぎがトッピング。

青海苔がスープと一体となって風味よく美味しい。

煮干しは若干感じる程度。

麺は多加水の平打ち麵でのど越しよく美味しい。

和え玉も不思議なおいしさ。

和らーめんなかお

2022年9月27日に食べたラーメン（2022年211杯目）

和らーめんなかお＠宮城県松島町

鰹と鯖の和風醤油そば（850円）

麺は細麺。

スープは鰹と鯖節の醤油。

チャーシュー、鶏肉、ねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれがトッピング。

あっさりコクがあり澄んだ美味しいスープ。

麺も歯切れよくスープとの相性抜群。

チャーシューも種類が多くどれも美味。