うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺や壱虎

2023年05月28日 | 塩ラーメン
2023年5月28日に食べたラーメン(2023年97杯目)

麺や壱虎@福島県いわき市小名浜

海老塩壱虎麺(1,100円)

麺は中細麺。
スープは海老香る動物系の塩。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、ワンタン、のり、かいわれ、味玉がトッピング。

風味良い海老油にコクのある美味しいスープがマッチ。
ワンタンもプリプリで美味。
チャーシューは柔らかく味付け具合も良い。
コメント
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