2023年5月7日に食べたラーメン②（2023年76杯目）
スシロー＠埼玉県上尾市
コク旨まぐろ醤油ラーメン（380円）
麺は中太麵。
スープは魚系の醤油。
マグロカツ、ねぎがトッピング。
うどんのスープに近い感じ。
麺も太めでまさにうどん。
あげたマグロにも合うスープ、
2023年5月7日に食べたラーメン（2023年75杯目）
山岡家＠埼玉県上尾市
朝ラーメン（510円）
麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、のり、梅肉がトッピング。
あっさり塩に梅肉でさらにあっさり。
麺は固めで注文、この細麺美味しい。
2023年5月６日に食べたラーメン（2023年74杯目）
麺や桜木＠埼玉県さいたま市大宮区
煮干らーめん（800円）
麵は細麵。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。
煮干しの清湯スープ。
少し濃いめの味わい。
チャーシューは炙ってあり香ばしい。
2023年5月1日に食べたラーメン（2023年73杯目）
山田うどん＠埼玉県羽生市
冷やし中華（750円）
麺は細麺。
スープは酸味ある醤油。
ハム、レタス、キュウリ、ワカメ、錦糸卵、ミニトマト、紅ショウガがトッピング。
酸味がいい感じにで暑い日にピッタリ。
マヨネーズがもう少し欲しかった。
レンゲは必要なのか？
