うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

とら食堂

2024年09月15日 | 醤油ラーメン
2024年9月15日に食べたラーメン(2024年181杯目)

とら食堂@福島県白河市

焼豚ワンタン麺(1420円)+半熟煮卵(130円)

麺は中太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ワンタン、ほうれん草。味玉。のりがトッピング。

芳醇なスープで旨味たっぷり。
麺は手打ちの縮れ麺でスープによく合う。
チャーシューは3種類でそれぞれ美味しい。
ワンタンはつるっと食べれる。
煮卵が半熟ではなかったのが残念。

整理券のシステムになり目安の時間を知らされるので並ぶ必要が無い。

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麵屋一楽

2024年09月15日 | 醤油ラーメン
2024年9月14日に食べたラーメン②(2024年180杯目)

麵屋一楽@福島県いわき市平

冷やしラーメン(850円)

麺は中細麺。
スープは節系の冷たい醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キュウリ、岩のりがトッピング。

鰹昆布水のスープで少しとろみがある。
昆布水つけ麺はあるがスープに使ってるのは初めてかも。
岩のりが冷たいスープのせいかほどけず塊のままだった。
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幸楽苑

2024年09月15日 | つけ麺
2024年9月14日に食べたラーメン(2024年179杯目)

幸楽苑@福島県いわき市平

なめこつけめん(760円)

麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
なめこ、ねぎ、温玉がトッピング。

麺は熱盛で注文。
スープは炙ったネギの香ばしさが良い感じで酸味と辛味ある。
なめこもたっぷり入ってて蕎麦つゆに近い感じ。
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らーめんぶっちぎり

2024年09月15日 | 味噌ラーメン
2024年9月13日に食べたラーメン(2024年178杯目)

らーめんぶっちぎり@福島県いわき市植田町

味噌らーめん(850円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、ナルト、味玉がトッピング。

芳醇な味噌であっさり目な感じ。
七味が合う感じのスープ。
 
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麵屋さ近

2024年09月15日 | 醤油ラーメン
2024年9月8日に食べたラーメン(2024年177杯目)

麵屋さ近@福島県いわき市平

Tritonらーめん醤油(無料クーポン)+替え玉(無料クーポン)

麺は細麺。
スープは鶏・豚の醤油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマがトッピング。

濃厚であっさり美味しいスープ。
麺も固さが好みで麺との相性も良い。
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