2024年9月15日に食べたラーメン(2024年181杯目)
とら食堂@福島県白河市
焼豚ワンタン麺(1420円)+半熟煮卵(130円)

麺は中太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ワンタン、ほうれん草。味玉。のりがトッピング。
芳醇なスープで旨味たっぷり。
麺は手打ちの縮れ麺でスープによく合う。
チャーシューは3種類でそれぞれ美味しい。
ワンタンはつるっと食べれる。
煮卵が半熟ではなかったのが残念。
整理券のシステムになり目安の時間を知らされるので並ぶ必要が無い。