煮干中華ソバイチカワ

2025年3月14日に食べたラーメン（2025年66杯目）

煮干中華ソバイチカワ＠茨城県つくば市

味玉付煮干しソバ濁（1,150円）+和え玉（200円）

麺は細麺。

スープは煮干しベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、岩のり、味玉がトッピング。

フォロワー限定メニューの濁。

超濃厚な煮干しでえぐみなく美味しい。

麺は少し固めで好みの食感、スープとの相性も抜群。

チャーシューも肉質良く美味。

和え玉もシンプルながらに美味しい味わい。

和え玉の元祖とも言われるお店、200円と言う値段も安い。

食べ終わった後も煮干しの余韻が心地よい。