うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

えびそば一幻

2025年03月18日 | 塩ラーメン
2025年3月15日に食べたラーメン(2025年67杯目)

えびそば一言幻@東京都中央区

そのままえびしお(950円)

麺は細麺。
スープは海老香る塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、揚げエビクレーク、味玉(1/2)がトッピング。

海老の風味よく美味しいスープ。
エビのフレークもいい感じ。
味噌も美味しかったが塩も美味。

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