地鶏ラーメン麺漣

2024年8月1日に食べたラーメン（2024年150杯目）

地鶏ラーメン麺漣＠福島県いわき市小名浜

地鶏味玉塩（950円）+和え玉（300円）

麺は細麺。

スープは鶏ベースの塩。

チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、味玉がトッピング。

透き通るスープは旨味十分。

麺は細麺で食感良く美味しい。

チャーシューは箸で切れてホロホロ。

和え玉は醤油の風味や麺の食感が感じられほぐしチャーシューも美味しい。