今日のラーメン（今年133杯目）
ラーメン花月嵐＠湯本
赤鬼ニンニク味噌タンメン（720円）
辛いです・・・
ニンニクも感じるけど、とにかく辛いです。
キャベツ、モヤシ、豚肉、ニラがトッピングで野菜の甘みを感じる分、辛いです。
今日のラーメン（今年132杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
ラーメン並（600円）
麺固めで注文・・・・・も、どうやら固めではない？？？
注文の時に『固め』と言ったが、注文を受けた店員が途中から
『並、普通』って言ってた気がするし、麺もいつも固めで食べてるから何か違う。
ラーメン出された時も『ラーメン並です』ってしか言わなかったし。
そこで固めかどうか確認しても『固めです』って言われるだろうけど・・・
新しい店員がまた増えてる感じでかなり不慣れ。
今日は嫌な部分がいろいろありすぎて書ききれない。
今月頭の新聞の折込に入ってた内容で、『とんこつ家ＳＰ（880円）』は
10月からの新メニューと書かれてたが、ある気配無し。
以前にも同じ告知があったが出た気配はまったく無し。
出す気があるのか？はたまた裏メニューなのか？？
って事でラーメンに関しては割愛させて頂きます。
今日のラーメン（今年131杯目）
さんとん＠平
とんこつラーメン（700円）+替え玉（230円）
バリカタで注文。
クリーミーな豚骨スープに低加水の極細麺、俺好みです。
残念なのは背脂が固まりで浮いてた事・・・
替え玉料金が200円から230円になってた事・・・
替え玉は量が多く今回はチャーシューものってたが、高い。
もう少し少なめで100円か150円が限度。
今日のラーメン（今年130杯目）
とうきょう亭＠平
いわきトンコツチャーシュー（900円）+煮たまご（100円）
1年ぶりの訪問。
その間しばらく閉めてた時期もあったようで、メニューががらり変わってました。
いわきトンコツ・・・どの辺がいわきなのかは？？？
麺は中太麺、スープは豚骨ベースの醤油。
表面に背脂が浮くがさほどコッテリ感は感じない。
トッピングにチャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、のり。
チャーシュは脂身が多く柔らかいが少し飽きてくる。
煮たまごは固ゆでで味がしっかりしみてる。
他メニューは
東京トンコツ（650円）、八王子しょうゆ（600円）、赤坂みそ（700円）
いわきピリ辛みそ（750円）、秩父ねぎそば（700円）
1周年記念で11日～13日まで麺類200円引き。
14日～21日まで麺類100円引きだそうです。
今日のラーメン（今年129杯目）
山岡家＠鹿島
塩とんこつラーメン（780円）
新メニューで見た目もうまそうなので注文。
麺は通常のラーメンより細い麺。
スープの豚骨ベースは同じで塩味にしたもの。
山岡家最大の特徴である油が使われてなく背脂が表面を覆う。
青ネギ、穂先メンマ、チャーシュー、のりがトッピング。
チャーシューも通常と違うかな？
コッテリ感は無くライトなラーメンに仕上がってます。
完成度高く旨いっす。
