うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2018年01月20日 | 醤油ラーメン
2018年1月20日に食べたラーメン(2018年13杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

だしで食べるラーメン(840円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、わかめ、天かす、味玉(1/2)がトッピング。

節系のみの出汁で蕎麦の様な感じ。
麺との相性も良く美味しい。
店主は蕎麦屋の経験もある様です。
優しい味わいの和風なラーメン。
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佐野SA

2018年01月20日 | 醤油ラーメン
2018年1月19日に食べたラーメン(2018年12杯目)

佐野SA@東北道下り

とちぎゆめポークラーメン(900円)


麺は手打ちの中太麺。
スープはあっさり醤油。
豚肉、ねぎ、メンマ、水菜がトッピング。

いわゆる佐野ラーメン。
あっさりスープに青竹打ちの麺はもちもち。
ゆめポークも味付けよくスープにもなじんでおいしい。
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羽生PA

2018年01月20日 | ちゃんぽん
2018年1月16日に食べたラーメン(2018年11杯目)

羽生PA@東北道下り

ピリ辛肉味噌ちゃんぽん(980円)


麺は太麺。
スープは野菜の甘味感じる醬油。
豚肉、もやし、ニンジン、水菜、カマボコ、白菜、イカ等がトッピング。

野菜たっぷりのちゃんぽん。
スープも旨みたっぷりでおいしい。
肉味噌をかけるといい感じの辛さ。
ボリューム満点のラーメン。
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