2020年9月22日に食べたラーメン(2020年205杯目)
山岡家@福島県いわき市鹿島
鬼煮干しラーメン中盛(990円)+味玉(JAF会員無料)
麺は中細麺。
スープは豚骨と煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、味玉、メンマがトッピング。
濃厚どろどろスープ。
麺に良く絡んで美味しい。
麺は固めで注文、通常とは違い細めの麺で好みの食感。
2020年9月22日に食べたラーメン(2020年205杯目)
山岡家@福島県いわき市鹿島
鬼煮干しラーメン中盛(990円)+味玉(JAF会員無料)
麺は中細麺。
スープは豚骨と煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、味玉、メンマがトッピング。
濃厚どろどろスープ。
麺に良く絡んで美味しい。
麺は固めで注文、通常とは違い細めの麺で好みの食感。
2020年9月21日に食べたラーメン(2020年204杯目)
つたや@福島県いわき市渡辺町
ラーメン大(700円)
麺は中細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、わかめ、刻みのり、ゆで卵(1/4)がトッピング。
いつもの味。
漬物が最近寂しい。
大盛だとスープも多い。
2020年9月20日に食べたラーメン(2020年203杯目)
麺処瓢たん。@福島県いわき市平
濃厚煮干し中華そば(880円)+替え玉(200円)
麺は中細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、岩のり、ナルト、メンマがトッピング。
スープはシャバ系の煮干し、煮干し濃厚でサラサラ美味しい。
麺も固さが好み。
替え玉(和え玉)もそのままで最後まで食べちゃいそうな美味しさだが、
スープに付けてもこれまた美味しい。
今回は『いわき市あんしんコロナお知らせシステム』で頂いた利用券500円2枚でお支払い。
実質80円でした。
お店にあるQRコードを読み空メールを送信するとその日の情報が送られ、
コロナ感染の方がいた場合に連絡が来るシステムです。
メールを送ると月5,000名に3,000円分の利用券が当たります。
登録すべし。
2020年9月19日に食べたラーメン(2020年202杯目)
山岡家@福島県いわき市鹿島
鬼煮干しラーメン(860円)
麺は中細麺。
スープは煮干しと豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、メンマがトッピング。
ドロドロのスープは豚骨よりも煮干しが強め。
濃厚な味わいだが豚骨と煮干しのバランスがいい感じ。
2020年9月18日に食べたラーメン(2020年201杯目)
麺や富嶽@宮城県仙台市泉区
濃厚煮干し(750円)+煮玉子(100円)
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、かいわれ、岩のり、メンマ、味玉がトッピング。
濃厚な煮干しで風味よく非常に美味しいドロドロスープ。
麺の固さも絶妙。
刻み玉ねぎは必須。