うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺や壱虎

2021年03月13日 | 醤油ラーメン

2021年3月10日に食べたラーメン(2021年66杯目)

麺や壱虎@福島県いわき市泉町

壱虎麺黒醤油(1,080円)+背脂(20円)

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン、味玉、のりがトッピング。

スープは黒いがそれほど濃くない美味しいスープ。

全部のせ的な感じでワンタンもプリプリで美味しい。

チャーシューも2種類楽しめる。

背脂は思ってたのとは違いそぼろみたいな感じで絶妙。

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横浜ラーメンとんこつ家

2021年03月10日 | 醤油ラーメン

2021年3月9日に食べたラーメン(2021年65杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@福島県いわき市鹿島

ネギラーメン醤油(880円)+、もやし(30円)

麺は太麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、もやし、のりがトッピング。

少し濃いめなスープ、もやしに染みて美味しい。

ねぎもシャキシャキでたっぷり、ゴマ油がいい香り。

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二代目麵屋さ近

2021年03月10日 | つけ麺

2021年3月7日に食べたラーメン②(2021年64杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

つけ麺(850円)

麺は太麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、穂先メンマがトッピング。

つけだれは清湯スープで少し酸味を感じる。

あっさり目の仕上がりで二代目さ近風の仕上がり。

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麺屋のぞみ

2021年03月10日 | 醤油ラーメン

2021年3月7日に食べたラーメン(2021年63杯目)

麺屋のぞみ@福島県いわき市錦町

ラーメン(650円)

麺は中太麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

いつもの変わらぬ味。

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がんこラーメン

2021年03月10日 | 味噌ラーメン

2021年3月6日に食べたラーメン(2021年62杯目)

がんこラーメン@福島県いわき市泉町

もやしみそラーメン(720円)+半チャーハン(180円)

麺は中細麺。

スープは動物系の味噌。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、コーンがトッピング。

優しい味わいの美味しい鵜スープ。

野菜の甘味とコーンの甘味感じる。

メンマの味付けが美味しい。

半チャーハンは少し黒い、炊き込みご飯的な感じ?

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