2021年3月10日に食べたラーメン(2021年66杯目)
麺や壱虎@福島県いわき市泉町
壱虎麺黒醤油(1,080円)+背脂(20円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン、味玉、のりがトッピング。
スープは黒いがそれほど濃くない美味しいスープ。
全部のせ的な感じでワンタンもプリプリで美味しい。
チャーシューも2種類楽しめる。
背脂は思ってたのとは違いそぼろみたいな感じで絶妙。
2021年3月10日に食べたラーメン(2021年66杯目)
麺や壱虎@福島県いわき市泉町
壱虎麺黒醤油(1,080円)+背脂(20円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン、味玉、のりがトッピング。
スープは黒いがそれほど濃くない美味しいスープ。
全部のせ的な感じでワンタンもプリプリで美味しい。
チャーシューも2種類楽しめる。
背脂は思ってたのとは違いそぼろみたいな感じで絶妙。
2021年3月9日に食べたラーメン(2021年65杯目)
横浜ラーメンとんこつ家@福島県いわき市鹿島
ネギラーメン醤油(880円)+、もやし(30円)
麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、もやし、のりがトッピング。
少し濃いめなスープ、もやしに染みて美味しい。
ねぎもシャキシャキでたっぷり、ゴマ油がいい香り。
2021年3月7日に食べたラーメン②(2021年64杯目)
二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐
つけ麺(850円)
麺は太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマがトッピング。
つけだれは清湯スープで少し酸味を感じる。
あっさり目の仕上がりで二代目さ近風の仕上がり。
2021年3月7日に食べたラーメン(2021年63杯目)
麺屋のぞみ@福島県いわき市錦町
ラーメン(650円)
麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。
いつもの変わらぬ味。
2021年3月6日に食べたラーメン(2021年62杯目)
がんこラーメン@福島県いわき市泉町
もやしみそラーメン(720円)+半チャーハン(180円)
麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、コーンがトッピング。
優しい味わいの美味しい鵜スープ。
野菜の甘味とコーンの甘味感じる。
メンマの味付けが美味しい。
半チャーハンは少し黒い、炊き込みご飯的な感じ?