地鶏白湯専門店めん鶏

2025年2月1日に食べたラーメン②（2025年30杯目）

地鶏白湯専門店めん鶏＠福島県いわき市鹿島

煮干白湯ラーメン醤油（1,350円）

麺は細麺。

スープは煮干しベースの醬油。

チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、ほうれん草、味玉、ライム、煮干し、のりがトッピング。

濃厚な煮干し、えぐみなく少し濃いめだが美味しい。

麺は太麺も選べるが細麺をチョイス。

チャーシュー、鶏肉は燻製具合が絶妙、味玉は超半熟でトッピングも美味しい。

値段設定がどれも高い、デフォのトッピング減らして1,000円以内で食べたい。