今日から３月。
あっという間に、新年になって２ヶ月過ぎました。
お天気も良くて、春ですね
テレビを見ていた主人が、ナポリタンを食べたいと・・・
私も、ちょうど食べたいと思ってたところでした。
ブロ友さんの所で、お見かけしたので・・・
鉄板に卵を敷いた、昔ながらの喫茶店のナポリタンです
＊材料（１人分）
スパゲティー １００g
ピーマン １個（千切り）
ウインナー ２本（斜め薄切り）
玉ねぎ １/６個（薄切り）
卵 １個
塩 適量
ケチャップ 大さじ２
粗挽き黒胡椒 適量（多目が好き）
サラダ油 大さじ１
バター １０g
＊作り方
１、スパゲティーは、塩を入れた熱湯で時間通り茹でる。
２、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ウインナー・ピーマンを炒める。
３、２に塩胡椒・ケチャップ・１を入れて炒める。
４、鉄板にバターを溶かし、溶き卵を入れ、３をのせる。
卵を混ぜながらいただくと
紫大根の甘酢漬け
の容器が、可愛いでしょ？
１００均で買いました。
サラダ
ミックスリーフ・ラディッシュは、家のプランター栽培で収穫したもの。
鉄板、３５年物です。
たまには使わないと、錆びちゃいますからね
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