今日は、ちょっと遠出
隣接の三木市を通り抜けて、小野市まで。
お弁当を持って、お花見に行ってきました
常備菜のひじき煮を入れてます
＊材料（作りやすい分量）
乾燥ひじき ２０g
薄揚げ １枚
人参 １/２本
ちくわ １本
かまぼこ １/２本
インゲン １０本
大豆水煮 １００g
サラダ油 大さじ１
だし汁 ４００cc
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ３
＊作り方
１、ひじきは戻して、ザルにあげ水を切る。
薄揚げは油抜きして、細切り。
人参は皮をむいて、細切り。
ちくわ は、縦半分に切って薄切り。
かまぼこは、縦３等分に切って薄切り。
インゲンは、４センチ長さの斜め切り。
２、フライパンにサラダ油を熱し、ひじき・揚げ・人参・大豆を炒め
だし汁を入れて煮る。
３、煮たったら、酒・みりん・砂糖・醤油を入れ煮る。
４、煮汁がすくなくなったら、ちくわ・かまぼこ・インゲンを入れ
汁気をとばす。
三色ご飯（カニカマ・インゲン・鶏そぼろ）
ひじき煮・青ねぎ入りだし巻き卵・かまぼこ・ちくわの天ぷら
パパッと簡単に作って
お弁当を包んで、、、出発
お弁当を包んで、、、出発
車で１時間ほどの場所です。
おの桜づつみ回廊
コロナ禍で４年ぶりに来ました。
看板も新しくなって、、、
平日なのに、駐車場はほぼ満車
入り口の枝垂れ桜
さぁ、ここから４キロの桜並木が続きます。
人が途切れた時をねらって、写真を
夜のNHKのニュースで知りましたけど、本日満開になったようです
こんな感じで、、、
川沿いに桜がずらり、、、
ここの桜は個人の記念樹で、１本ずつプレートが
１キロ歩く手前に、おおべ逆さ桜があります
偶然に田んぼに映り込んだ桜を発見した小林さんが、自身の田んぼに
毎年水を張って、地域の方と整備されてるとか。
ちょっと風があったので、水面が揺れてますけど、、、
お天気や時間により、くっきり青空と一緒に映り込むようです
一方通行の道を車でゆっくり眺めてる方も、、、
個人の桜の木なので、水仙を植えられてお手入れされてる方も
こちらの桜の横で、シートを敷いてお弁当を食べました
こちらの桜の横で、シートを敷いてお弁当を食べました
本日のウォーキングは、ここで済ませました
１万歩。
ソメイヨシノは満開でしたが、遅咲きの桜もあるので、、、
まだまだ楽しめそうです
満開の桜の下で、お弁当は美味しかった
でしょう
ここから見ても凄く美味しそうなお弁当です
山形は、やっと開花宣言てした♪
キレイ〜〜✨
私も今日はお花見に行って来ました。
けどお弁当は買って来てしまいました(^^;
watakoさんは手作りお弁当、さすがです👏
お天気のいい日にお弁当をもって
お花見。
ワクワクしますね。
きれいなお弁当ですね。
ひじき煮も鶏そぼろもおいしそうです。
桜、きれいですね。
いいもの見せていただきました。
満開の桜🌸もキレイですが
watakoさんのお弁当もキレイで
美味しそうです
うっとりしちゃいます
いつになったら…🌸より🍡
卒業できるやら(笑)
ちょうど良いタイミングで、お花見できました
簡単なお弁当でしたが、外で食べると最高に美味しかったです
山形は、これからですか
楽しみですね。
つつみの桜、すごいでしょ
全長４キロの桜並木です
お弁当、急に思いついて行ったので、、、
バタバタ作りました
コロナ禍で、桜の下でお弁当を広げたのは４年ぶりでした
バタバタでご馳走はなかったですけど、、、
外で食べると、美味しかったです
ここの桜は、ちょうど満開で、、、
NHKの神戸放送でも、７時の全国放送でも
出てました
川沿いに桜が４キロも、、、
それも、個人の植樹です。
お弁当は、急に作ったので有り合わせでしたけど、、、
外で食べたので、美味しかったです