Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

サーモンお刺身と常備菜の夕食

2022-03-27 21:00:07 | 料理
快晴、4月下旬から5月上旬並みの気温とか
外より、家の中の方が気温が低いみたいです。
長女と孫達が、神戸のパパ方のおじいちゃんの家に、昨日到着
明日、我が家に来るそうです
 
お布団の用意を、、、本来なら、お天気が良いので外に干したい所ですけど。
娘が花粉症なので、布団乾燥機をかけました。
1セット1時間、3人分なので3時間かかりました
 
 
バタバタしていたので、夕食は簡単に
お刺身にしました。
 
 
ノルウェーサーモンが大好きなのですけど、ロシアの上空を通っての空輸ができないので、、、
チリ産サーモンです
脂のノリが、イマイチですけど、、、
それなりに、美味しくいただきました

 
厚揚げのフライパン焼き
おろし生姜とねぎ塩でいただきました。
青ねぎの白い部分を一緒に焼きました。
青い部分はトッピング。

 
ほうれん草のすりごまかけときんぴらごぼうは、常備菜



 
最後は、いかなごの釘煮でシメました
 
 
明日は、お兄ちゃん孫の小学校卒業・中学合格・入学祝いをする予定です。
リクエストに答えて、お赤飯と鯛の塩焼きを、、、
今日、鯛の下見に行ったんですけど1尾丸ごとは売ってませんでした
日曜日だから、市場がお休みだからかな
明日はあると良いな

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
子供さん家族と (ぐり)
2022-03-27 21:17:25
良かったですね
サーモンおいしそうです
サーモンも値上がりしますかね
4月からなんでも値が上がるようで
だからって~ですよね
返信する
こんばんは (かこ)
2022-03-27 21:45:08
明日は長女さんご家族が・・・
嬉しいですね

親心として、沢山いろいろ食べて貰いたい
気持ち良くわかります
お赤飯と鯛の塩焼き、素晴らしいリクエスト
です
頑張って作って下さいね^_^
返信する
Unknown (nakayamamisin)
2022-03-27 21:53:51
キレイな色のサーモンですね。美味しそう(^^)

明日は賑やかになりそうですね。
watakoさんは大変かな?
リクエストの鯛、良い物がありますように〜🙏
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Unknown (もりもん)
2022-03-28 07:10:05
おはようございます。
布団乾燥機って時間かかりますよね。
えっ、ロシアの戦争の影響で
ノルウェーサーモンが空輸できないの!
戦争の影響がこんなところにも出ているのね。
サーモンのお刺身も厚揚げも美味しそう。
鯛、買えるといいですね。
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おはようございます (mika)
2022-03-28 10:35:00
今日いらっしゃるんですね。
お兄ちゃん孫の小学校卒業・
中学合格・入学祝い
お祝ですもんね…鯛一尾
あるといいですね。
リクエスト~張り切って
頑張っちゃいますね
皆さんでステキな時間を
過ごされます様に~
返信する
お祝い (おばさん)
2022-03-28 20:42:55
お孫さん おめでとうございます!
鯛のお頭つきとお赤飯
悦び膳の代表ですから、明日の買い物
楽しみですね。
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こんばんは (うらら)
2022-03-30 19:22:59
今日は賑わって嬉しい団らんですね。
リクエストがあるんですね。
それは腕を振るい甲斐があるというものですね。
鯛。手に入りましたでしょうか?

我が家も今日はきんぴらごぼうを作りました^^
常備菜にいいですね。

楽しい時間をお過ごしください。
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ぐりさんへ (watako)
2022-04-02 15:37:01
こんにちは!

ホント、4月に入って値上げばかりですね


サーモンは、gで100円くらい値上げになってます
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かこさんへ (watako)
2022-04-02 15:39:17
こんにちは!

帰省は、コロナ前のお正月以来でしたから、、、
孫達が好きなものを頑張って作りました

お赤飯と鯛の塩焼きのリクエストは、まずクリアできて良かったです
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-04-02 15:41:57
こんにちは!

チリ産サーモンの方が、オレンジ色に近いですね

脂もあまりのっていないので、さっぱりしてます

鯛は、3軒目で
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