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料理、ガーデニング、モニターなど日々

豚切り落とし肉のサニーレタス包みと胃カメラ済みました♪

2022-03-26 21:00:07 | 料理
朝から、雨でした。
一時的に、風も強く
淡路海峡大橋も、一時通行止めになってましたよ。
 
予定通り、朝イチで胃の内視鏡検査に行ってきました
雨だったので、早めに車で送ってもらったら、予定時間30分前に到着
9時の開始までに、30分以上待ちました。
順調に検査は済み、食道・胃・十二指腸まで綺麗だと
潰瘍やポリープも全くないし、ピロリ菌もいそうにないと、、、
ピロリ菌は以前2度検査して、2度とも陰性でした
次は、いつも通り2年後で良いそうです
 
お昼は、胃に優しいとろろ蕎麦にしました。
 
で、夕食は普段通りで良いとの事でしたので、、、
簡単に、レタス包み
国産豚切り落とし肉が、特売だったので、、、


 
 
  *材料(2人分)
 
豚もも切り落とし肉          250g
玉ねぎ                1/2個
青ねぎ                3本
焼肉のたれ(味噌味)         大さじ3
サラダ油               大さじ1
 
サニーレタス             4枚
 
  *作り方
 
1、玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切りにする。
  サニーレタスは洗って、水をよく切り、大きめにちぎる。
 
2、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・豚肉を炒める。
 
3、火が通ったら、焼肉のたれを入れ、青ねぎも入れサッと炒める。
 
4、サニーレタスに3を包んでいただきます。
 
小鉢は、、、
昨日のかぼちゃの煮物・ブロッコリーのお浸し・きんぴら・イカナゴ


 
味噌味の焼肉のたれが、豚肉によく合って
胃も絶好調で完食



レタス包み、ひき肉で作る事が多いですけど、、、
豚切り落とし肉だと、もっと簡単でした
次回は、本格的にミンチ肉に筍を入れたり、春雨を揚げたものをトッピングしましょう。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2022-03-26 21:18:50
こんばんは😃
検査お疲れ様でしたm(__)m
何も異常無くて良かったです✨
やっぱり美味しく食べられるのが一番ですね🎵
返信する
Unknown (かこ)
2022-03-26 21:31:01
watakoさん、胃の内視鏡異常無くて
良かったです
私も毎年していますがハラハラドキドキです
同じくピロリ菌無しです

豚切り落とし肉のレタス包み、とっても
美味しそうです
ひき肉でなくても良いですね🎵
返信する
風が強かったですね (ぐり)
2022-03-26 21:54:58
傘をさしたらひっくり返ってしまいました

レタスで包む野菜も食べれて
いいですね
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-03-27 19:59:48
こんばんは!

胃カメラは、2年ごとに受けているのですけど、、、
結果を聞くまでは、ちょっとドキドキします。
が、今回はすぐに丁寧な説明をしてくださって

胃は弱いのですけど、炎症とかは全くないらしいので。
ただの、食べ過ぎかな
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かこさんへ (watako)
2022-03-27 20:02:43
こんばんは!

かこさんは、毎年受けられてるんですね

私は、2年ごとなんですけど、、、

今年の先生は、すごく丁寧でした。
すごく綺麗なので、心配ないから2年は大丈夫と太鼓判を押してくれました

国産豚肉切り落としが、定価の豚ミンチよりお安買ったので
返信する
ぐりさんへ (watako)
2022-03-27 20:05:34
こんばんは!

傘がひっくり返るほどの、強風だったんですね

こちらも、結構吹きました。

気候が安定しませんね

サニーレタスがお買い得でしたので
返信する
Unknown (mika)
2022-03-28 10:37:50
胃の内視鏡検査無事に済んで
異常もなくて良かったですね。
私も前々回から胃カメラにしてます。
だってあんなにバリウム&台の上で
アクロバットさせられて再検査で
胃カメラだったので…(笑)
私も今日のお弁当サニーレタスの
上にお肉てんこ盛りです
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mikaさんへ (watako)
2022-04-02 15:30:47
こんにちは!

私、バリウムも得意?でした

台が回転したりするので、落ちないようにギュッと持っておくのは大変でしたけど

胃カメラだと、すぐに結果がわかるので
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