今日も朝は晴れ
お昼前には曇がちに、、、
夕方、ウォーキングに出かけようとしたらパラッと雨が降りました。
ほんの一瞬でしたけど、本日は中止
手羽元カレーを作りました。
手羽元８本は、圧力鍋で、、、
スプーンで崩れるほど、ホロホロに
自家製らっきょう・ほうれん草のお浸し・サラダ
フルーツは紅まどんな
ベビーリーフのサラダは、プランター栽培で育てた物
ミックスベビーリーフ
毎朝のサラダにも摘み取って使ってます
今年はサニーレタスも植えました。
冬の寒さに強いとかで、、、種１袋を２つのプランターに撒きました。
たっぷり収穫できそうです
早どり小松菜、、、これは昨年たくさん採れたので今年も
ほうれん草も植えてみました
丈は小さくて葉がたくさんのタイプです
ナップエンドウ も
手羽元を使ったカレーは作った事無いです。
圧力鍋を使ってのお料理、良いですね〜。
何かの度に買おうか迷っている状態です^^;
プランターで育ってる野菜達、どれもキレイですね。香りも違うし、作った物はやっぱり違いますよね。
引っ越しもなかなか決まらないし、私もまた植えようかな〜？
1日で日中は暖房無しで過ごせました
手羽元カレー、とっても美味しそうです
ほろほろが嬉しいです
watakoさん、鶏皮苦手でしたよね？
これも皮を外すのかな？
プランター野菜、良いですね♪
煮込んで肉ばなれがいいですよね～
我が家も昨夜はカレーでした、カツカレー。
一昨日団子たちに揚げたとんかつ、食べられなかったので(^▽^;)しかもテイクアウトの(^▽^;)
プランターお野菜もたっくさん！
サニーレタスをはじめとして種ののまき方がきれいで^^生長もいいですね！
私もスナップエンドウを植えていたのでした(^▽^;)
見てきます^^裏庭に植えるとなかなか目が届きません(^▽^;)
月曜日がいいお天気だと一週間
やる気でますね(笑)
手羽元カレー手羽元からいいお出汁もでて
お肉ほろほろで絶対美味しい奴ですね。
私も手羽元でカレー作った事ないです。
今度カレーにする時は手羽元にしよう。
プランターのお野菜も嬉しいですね。
スナップエンドウも
サラダもフレッシュな野菜で作れ
ますもんね。
＞こんばんは〜。... への返信
そうなんですね。
私は、今回は普通のカレーでしたけど、、、
スープカレーには、手羽元を大抵使います
骨から出汁がよく出ますから、、、
圧力鍋、手羽元・大根・黒豆には特に
今年は、欲張って秋冬野菜も植えてみました
＞おはようございます... への返信
お天気によって、同じ気温でも暖かったり寒かったりしますものね
明日は、雨予報ですけど、、、
暖かいとの事で
手羽元、煮込んでるうちに皮は溶けて、あまり気にならないかも
プランター栽培、秋が暖かったので成長が
＞おはようございます... への返信
圧力鍋で煮込むと、手羽元はホロホロに煮えますね
主人は、手羽元カレーよりカツカレーが好きです
団子君達に、大ご馳走でしたものね
ゴーヤに使っていたプランター４つとミニトマトとなすに使っていた
プランター３つの、７つ分植えました
種は残しても、、、
と思ったので、全部撒きました
間引きしながらいただきます
＞おはようございます... への返信
こちらも、今日は青空で晴れ
そうですよね、始まりの月曜日が晴れると気分は上がりますものね
手羽元カレー、やっぱり骨から美味しいエキスが
お肉も、ホロホロで、、、スプーンでほぐせます
プランターの野菜、楽しみです。
お野菜、今年は高いから
ベビーリーフだけは、もう毎日使ってますよ