Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

奈田利亭 

2012-10-08 14:55:09 | モニター

ウォーキングに最適な季節の到来です。

朝からちょっとひとまわり

           

 

 

          

 

オシロイバナですよねなんだか、久しぶりに見た気がします。

今の時期、野草や野の花がいろいろと・・・

 

         

朝晩は涼しく、温かい物が欲しくなりました。

昨日の夕食、中華セイロで蒸し野菜を

ちょうど、奈田利亭さんから良い物が届いていました

ナタリーテイと読みます、おしゃれでしょ

奈田利亭は、おばあちゃんの原宿?で名高い、東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街の入り口にあります。

「巣鴨のにんにくや」として有名だそうです。

「健康に・・・やさしい」をテーマとされているので

        

今回は、魔法の食卓3種類のお試しです。

オニオン・マヨネーズ、トマト&カレーケチャップ、ガーリックペパーソース

 

  

野菜たっぷりと、塩麹に漬けていたさわらを一緒に蒸してみました

 

  

 

野菜はいつものポン酢でなく、ガーリックペパーソースをつけて・・・

ちょっとエスニック風

フライドガーリック入りで、ウスターソースの香りも

れんこん、かぼちゃに良く合います

青森県産ホワイト六片のこだわりのにんにくを使ってあるので、食べた後のニオイが気にならないとか

セイロいっぱいの野菜とさわら、完食です。

 

今日の昼食

牛肉と玉ねぎを炒めて、ガーリックペパーソースで味付け。

 

                           

 

簡単です、5分あれば

キャベツもワイルドに、ちぎって・・・

ご飯にのせて頂きました。

お肉にしっかり味が馴染んで

元気モリモリです。

奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中

 健康にやさしい 東京巣鴨 Chez Natary

 

 

レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡

 

 


人気ブログランキングへ 

 

 

 

 

 

 

 

 


最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
蒸し料理 (kiyomi)
2012-10-08 16:40:55
昼間がまだ暑いせいか、深夜の冷え込みが

昼間は半袖ですが朝は寒いですね
体にこたえる日々に野菜はたっぷり取りたいですね

温野菜で沢山食べられて健康も
そんなときに美味しいソースがあれば一段と

体も心もほっこりですね
返信する
ウォーキング (ginger)
2012-10-08 19:33:49
朝のウォーキング頑張ってるんですね。
今の季節、気持ちいいでしょうね。
咲いてる花に気づくのもウォーキングならではでしょう♪

温野菜は体にも良さそう!
便利なソースがあると手軽でいいですね。
返信する
kiyomi さんへ (mi-ko)
2012-10-08 19:39:21
お天気が良いと放射冷却で朝方かなり冷えますね。
昼間は半袖ですが、朝晩は長袖や七分袖に・・・

夕食は温かい物が欲しくなります。
同じ物でも、ソースで違った物になるから

気候の変化に身体が・・・
今が一番良い時期ですから、いろいろ楽しみたいです
返信する
gingerさんへ (mi-ko)
2012-10-08 19:44:31
朝といっても私の場合、遅めですが
ちょっと汗ばむくらいで、気持ちがいいです。
もうすぐ寒くなるんでしょうが、ウォーキングは夏より、冬の方がまだ・・・

温野菜は、量が摂れるのでいいですね。
食べ過ぎには注意ですが
ソースも、最近はいろいろあるので便利です。
返信する
温野菜 (いさこ)
2012-10-08 20:18:53
最近の我が家の食卓には、mi-koさんの風が流れています。

1. いつもは500円までの葡萄なのに、ピオーネ買いました
2. のっけてジュレの青じそタイプ、買いました
3. 昨日の夕食は蒸し野菜、つけだれをネットで安く買いました
返信する
こんばんは~♪ (バジル)
2012-10-08 20:39:15
おしろい花、可愛いですね。

我が家のアパートの前にも、
誰かが植えたおしろい花が
可愛いお花を咲かせています。


今日は、私も2年ぶりにダリア園に行ってきました。
ダリア、今がさかりと咲き誇っていました。


オニオン・マヨネーズ、トマト&カレーケチャップ、ガーリックペパーソース


どれも、美味しそうです!!

どれから、使っていいのか迷ってしまいますね
返信する
いさこさんへ (mi-ko)
2012-10-08 20:40:30
私もいさこさんの魚屋さんブログに影響されて?魚料理が多く・・・
カフェ情報では、まるで行ったかの様な仮想気分

ネットも上手に利用されていますね。
返信する
おはようございます♪ (さっちん)
2012-10-09 08:05:21
先日は、早速のご訪問ありがとうございました。
とっても嬉しいです☆

ウォーキングや散策など、お出掛けにはもってこいの季節ですものね。
時間の許す限り、お出掛けしたいですよね♪
秋のお花も、とってもきれい☆

セイロ蒸し、とっても美味しそうですね。
シンプルだけど目で見て楽しみ、野菜本来の味を楽しむことが出来ていいですね♪
ソースも美味しそう~

これからも色々と参考にさせて下さいね♪
よろしくお願いします。
返信する
バジルさんへ (mi-ko)
2012-10-09 11:32:15
オシロイバナ、じっくり見たのは子どものとき以来かも
正式名なのかな?

ダリア園ってステキ、珍しいのでは?
華やかで、バラに並んで花の女王って感じです

最近は、ソース類の種類がすごいですよね。
おき入りを見つけるのも、アレコレ迷います


返信する
さっちんさんへ (mi-ko)
2012-10-09 11:39:46
おはようございます!いえ、こんにちは!ですね

こちらこそ、いろいろ参考にさせて頂きたいです。
家族+ワンちゃんまでの大人数だのに、毎回丁寧な食卓

今日のお弁当、私も欲しいです
返信する

コメントを投稿