木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

今週末は月に一度の妻感謝Dayで磐田にいます。

愛犬Mayは元気で

一人遊びに

興じています。

 

さて、犬に食べさせてはいけない食品で代表的な物が

タマネギ、チョコレート、タバコです。

もう、1週間経ったのでお話ししましょう。

 

昨年暮れ巻頭の写真のようにネットで買った

(インターネットという意味ではなく、ネット袋という意味)

タマネギが伊豆の山荘にあります。

春になり、芽吹いてきました。

これはまずい!使い物にならなくなります。

皮をむき、半割にし、さらにスライスしたら

ザルに2杯分になりました。

大きな銅のフライパン(これは実に優れもの!)を

熱してサラダオイルを多めに温めます。

タマネギざる2杯がてんこ盛りですが、入りました。

終始強火で炒めていきます。

徐々に水分が飛んで

色づいていきます。

もうこうなれば仕上がり間近。

強火で40分、ようやく完成。

冷まして、冷凍保存し、カレーや洋食の煮込みに使います。

…と、いつもならブログ終了になります。

 

私は厨房の入り口にこれを置いて

昼ご飯を食べています。

(うん?あれMayがつきまとわない?もしかして)

「May!!」呼んでも来ません。

厨房へダッシュ!

何と、タマネギのソテーが1/5ほど減っています。

1/5と言っても炒めて濃縮されているので

タマネギ数個分をMayが食べてしまいました。

真剣に怒ります。

「死ぬぞ!」

Mayも私の顔つきを見て、反省してます。

ネット(今度はinternet)で検索。

「犬 タマネギ」→「重症、死に至ることも。」

でも、不思議と私には余裕がありました。

というのも、脇にいるMayがにこやかな顔をしているから

これは飼い主だから感じ取れる気配です。

翌日の排便が多かったのはこのせいもあるかも知れません。

それ以外は何の異常もありませんでした。

理由はよく分かりませんが、今回は助かりました。

でも、犬の誤食は飼い主の責任。

食べてはいけない食品の管理はしっかりしなければと

改めて思っています。

 

それでは皆さんも良い週末をお過ごし下さい。

 



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