忙しい、本当に忙しくて畑仕事以外が手に着かない。
でも、色づく山の色に我慢が出来なかった事と、義兄にどうしても食べて頂きたく雨を突いて山に入る。
毎年のことながら、畑仕事が無理な雨の日がスベルべの山芋掘りのチャンス。
雨の降りしきる中、藪の中をじっと見つめて山芋の蔓を探す。
山芋に似た、「トコロ」って苦いやつも、そして同じ山芋でも不味い種類も有る。
そして、昨日五日はケーブルテレビの収録を終えると十時半。
ヨシッ、お昼までに山芋掘りに行こうかと、腰を上げる。
太いアオ首の山芋を見つけたけれど、焦って途中で折ってしまった。
無理もも無い、途中でぐっと曲がっていましたからね。
結局この山芋は三本に折れてしまう事となった。
でも、左上のアオ首は折り採って、土に戻すのが山芋掘りのマナーです。
大物を見つけて掘りだす。
特製の山芋掘りスコップは使いやすいように短いのだけれども、それでも５０センチはゆうに超える。
息をこらえ、じっと根気よく掘り進め、とうとう長くて大きな山芋を掘りだす。
ほらね、スコップの全長を超える長さの大物ですよ。
でもね、画竜点睛を欠くのことわざ通り。
大切な先端を少しスコップで傷つけ折ってしまっています。
お昼までの一時間半でこの収穫だったら上首尾ってもの。
美味しそうな太くて長い山芋を五本も掘って悠々の帰宅でした。
昨日は、薄いゴム手袋に軍手を重ねて手にはめて掘りました。
その手袋をはめた手と、山芋の太さを比べて見て下さい。
正に大根ほども有る巨大な山芋ですよ。
一昨日の朝からスベルべママは「東北復興支援ツアー」と言う企画の旅に出ています。
帰宅して、落ち着いたら「トロロ汁」にして秋の味を満喫する事にします。
その際は料理方法も紹介しますからお楽しみにー、いえね、味は我が家に来てたしかめてね（笑）。
