ー「ストウブ」でひとりごはんふたりごはんー(サルボ恭子著 大泉書店)から 「ひつまぶし」をストウブの鍋でなく シャスールのブラック径22㎝の鍋で作りました
(素直じゃないもので・笑)
それも鰻でなくて 穴子利用で(^^;
ご近所のスーパーで穴子の刻んだの1パック298円也♪
鍋で2合のご飯を炊いて 穴子をのせてタレを回しかけて ざっくり混ぜるだけ
炊飯器で炊いたご飯に混ぜてもいいのだけれど まぁ気分ってことで
遊んでおります
要は この鍋でご飯を炊くのが好きなんです
開き直りっ!
(素直じゃないもので・笑)
それも鰻でなくて 穴子利用で(^^;
ご近所のスーパーで穴子の刻んだの1パック298円也♪
鍋で2合のご飯を炊いて 穴子をのせてタレを回しかけて ざっくり混ぜるだけ
炊飯器で炊いたご飯に混ぜてもいいのだけれど まぁ気分ってことで
遊んでおります
要は この鍋でご飯を炊くのが好きなんです
開き直りっ!