食べ物のことなど

発売中のオレンジページから





レシピを真似て作ってみました



骨付きもも肉のグリル焼き

オーブントースターで温めたパンなど添えて





塩胡椒した骨付きもも肉とつけあわせの野菜はそれぞれ袋に入れて白ワインとオリーブオイルに漬けておき　焼きたい時に焼くだけです
２２０度に予熱したオーブンで４５分前後焼いて　焼き上がり１０分ほどしてからオーブンから取り出します

途中二度ほど　骨付きもも肉に漬け汁の白ワインとオリーブオイルをかけます
簡単で美味しいです


宮崎の従兄から届いたしゃぶしゃぶ用の宮﨑豚肉(^^♪



早速　使おうと思います