気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

夏柑

2014-05-28 09:08:45 | ケーキ

江之浦の無農薬の夏みかん手に入りました。
今回は量が少なく10キロ弱
なかなか成功しないピールにまたまた手を出しました。

   


    

     ママレードも作り果肉の処分でどうしよう???
     はちみつに漬けて冷蔵庫の保存したり、大量消費するには頭悩まします。
     みかんのジャムがあるように、果肉だけで作ってみました。
     

          煮詰めるのに時間かかりました。
          後は果肉をたっぷり入れた寒天です。
          ムシムシしてきたので好評です。

      

      最近咲いている花 

      
                    カッコセンノウ
        
                         キョウカノコ

       

                    サクラウツギ   垂れ下がって咲きます

        

                    サラサウツギ  サクラウツギの八重だとか??
        今日は鳥取砂丘のラッキョウが届くので夏柑仕事片付いてよかった。
        明日から町内の公園でホタル観賞会開催されます。
   


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