スイートポテト

冷蔵庫に入っている生クリームと栗の渋皮煮を
使ってスイートポテトを作る
昨年もアップしているのでレシピは省略

　　　　

　　　　　　　　　
　　サツマイモの皮を厚くむくのでそれを水にさらし
　　水気をよく拭き取り素揚げし濃いめのシロップ液を煮詰め
　　油をきった皮を絡める
　　その際しょうがのしぼり汁を加える