シリコンのミニツリー型は逃しましたが
ダイキャスト製Mサイズのもの見つけました
またまた増えて保管場所と管理に頭を悩ましそうです
さっそく使ってみました
2種類の生地で片方は洋酒漬けのフルーツ入りで
半分は抹茶入りのマドレーヌの生地で
フルーツを入れたほうは型離れが今一つで
少々崩れたところもレモンアイシングでコーティング
抹茶のほうは寂しかったので急きょ庭の冬イチゴを載せて
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あまりにけばけばしいのでどうしようかと思いました
シリコンという材質は金属の型のようにバターを塗った上に粉をはたいて冷蔵庫で冷やすという下準備がいらなくって便利
その上保管にも場所を取らないし・・・