可愛い来客

電車に乗せてみたいという

ご希望に応えました

１時間半程ペット用のベビーカーに入って、途中クンクンとは鳴いたようですが、無事到着

一休みのお茶タイム

キンカンの密煮

今回は皮だけを利用

これとリンゴの甘煮を入れて

ヨーグルトとキビ糖を使って２種類のマフィン

 

リンゴを皮付きのまま厚めに切って、プルーンとフライパンでキャラメリゼしておく

タルト台を焼いておき、中にアーモンドクリームを敷いて

上にキャラメリゼしたリンゴを載せて、170度で30分焼き、上にピスタッチオを散らす

手持ちの果物を入れて固めました

後で気がついてオレンジのゼリーを載せたのですが、時間差があったので上手く密着せずウ～ン

出来損ないですが、好評でした

その後小田原の予約してあるレストランへ移動

ペットOKのテラス席

海岸へ連れていきたいというので、御幸が浜へ

半日ほどでしたが

久しぶりにワンコと戯れました