この暑さはいつまで続くの？

昨日は処暑
暑さが終わる頃で、
暑さも峠を越し、
朝夕は何となく涼しい風吹き
我が家の鈴虫も、
昨年より遅く鳴き始めはしたが
夜になると勢いを増している
でも今年の夏は異常に暑かったと
気象庁の発表もあったし
残暑は厳しいようだ
前回琥珀糖を作る際に
ブルーの色素があれば、
涼しげなのが作れるのにと思って
クチナシ由来の青をゲットしました


　　　これで3日自然乾燥しました


　　　周りがジョリジョリ、上出来でした
　　　今度は上野の和菓子屋さんで以前求めた
　　　洋酒の入った
　　　色とりどりの物を作ってみたい


   　　　イチジクが出回ってきたので、
　　　　クリームチーズを入れて
　　　　米粉とアーモンドプードルに
　　　　太白ごま油を使って焼きました


　　　夏向きに、ヨーグルトと太白ごま油
　　　レモン果汁とレモン果皮を入れて
　庭の木を最近バサバサ切って、
　柚子の実がなっているのも切ってしまいました
　せっかくだから、これを利用して
　柚子胡椒に挑戦
　

　

　　　　1週間たてば味がなじむようです