ここ1週間頑張りました
相変わらずのクッキーですが・・・
喜んでいただけたでしょうか?
りんごの砂糖煮(紅玉がお店になかったのでジョナゴールドで)
これを混ぜ込んでクリームケーキ
ジョナゴールド1/2個 砂糖大匙2(甘煮用) 無塩バター100g 卵2個 生クリーム100CC
薄力粉150g BP小さじ1
ナイフを入れてリンゴの赤い色を見たかったし、生クリームを入れたのでしっとりコクが出たとのではと
思うがホールのまま持参することに・・・・
先ほど詰めました
3日前に作った栗入りの抹茶カステラ
栗の重みで一部押しつぶされてしまいました
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