春待ち菓子

庭の花木も梅や椿やミツマタからユキヤナギ、　レンギョウへと
本格的な春へのプロローグ
日に日に枯れ芝も緑が目立つようになりチューリップなどの
球根類や春を代表する桜の芽もだいぶふっくらしてきた
もう震えあがるような寒さとはオサラバといったところです
早く春を引き寄せようと思い立ちました


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜のプチケーキ

　　　　　　　　　　桜型の紙カップを手に入れました
　　　　　　　　　　マドレーヌの生地を流し中に桜ジャムを入れると
　　　　　　　　　　記されてましたが用意してなかったので桜餡を入れました


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜のクッキー
　　　　　　　最後は今回はひゃっきんの12センチのシフォン型を
　　　　　　　使って焼いたスモールサイズの桜シフォンケーキ


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　生地を八分目以上に入れたのとオーブンの下段に
　　　　　　　　　入れなかったためオーブンの上部にくっついてしまいました