リンゴのバターケーキくるみとレーズン入り

日本は四季があるのでさまざまな果物が店頭に並ぶ
いつの間にかスイカから梨　栗　ブドウ
今やミカンからとぷーんと良い香り
お菓子には紅玉が一番適しているといわれる
あの甘酸っぱさが甘いお菓子には好まれる

　　　
当分リンゴを使ったお菓子を楽しむことになる　

　　
   リンゴ２個（４つ切りにして皮ごとイチョウ切りにする
　耐熱ボールにレモン汁大匙１と砂糖を大匙２ほど入れ
　ラップして１０分弱レンジに掛ける）
  薄力粉２００ｇＢＰ大匙１無塩バター１６０ｇ砂糖１００ｇ
　卵４個シナモン小さじ２
　バターケーキの生地を混ぜレンジで加熱したリンゴの汁と
　果肉とレーズン５０gを混ぜ型に流す
　くるみ５０g　を上に散らし180度で35分焼く
　
　最近画像をコピーしたと思ってカメラのメディアから
　削除してしまううっかりミス続く
　今回も可愛い型にいれて焼いたのを消してしまいガッカリ
　コピーしたのを確認しなければと