歳をとったから朝が早いという理由と、世界遺産は朝早くの方がトライシクルや人間が少ない上に光が綺麗に回って綺麗なんだという理由でビガンの朝の街を徘徊した。まあ光とスペイン様式の建築とがつくりだす陰影が綺麗なんだね。美景の独り占めだ。フィリピン北部は、この時期雨が少ないからなのだが、これが5月から9月だと雨期でスコールが来るだろうから、どうなるんだろうかね。
さて朝早く街歩きをしているのは、もちろん朝飯を食べようという目的なんだ。でっ、ビガンのマクドナルドを通り越して、その先にある中華料理のファーストフード「チョーキング」というのが私のお気に入りなんです。調べると、ケンタッキー・フライドチキンのフィリピン版であるジョリビーが運営しているお店だそうな。
日本ではミスタードーナッツが中華のファーストフードを展開しているけど、それって冷凍食品ばかりでまずいですよ。それよりは、はるかにチョーキングの方が美味しい。
不思議に思うのは、中華料理のチェーン店は日本にもあるけど、中華料理のファーストフードが何故日本にないのだろうか。私などは朝からお粥などが食べられると嬉しいのだが。中華系の人に次告げる!、日本にきてコスプレで遊んでないで、中華料理の美味しいファーストーフードでも日本に持ってきてよ!!。お粥と包子と飲茶セットといったような朝食がある、そんなファーストフードのチェーン店が我が家の近くにも欲しいですね。
イロコス・スル州ビガン 2019年3月28日
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