そば収穫＆そば打ち体験

日曜日は、軽井沢でそばの収穫とそば打ち体験をしてきました。

町民でなくても申し込めるということで、春にそば好きの夫が友人とともに申し込み、７月上旬に種まきに参加。あ、私は行ってません。すごく暑かったそうで、行かなくてよかった～。

で、10月５日にめでたく収穫～。友人親子と一緒に行ってきました。


↑実りの季節を迎えたそば畑


↑そばの実


↑せっせと刈り取る夫。ガンバレ！（私もちょっぴりやりましたが）


↑場所を変えて、いざそば打ち。むずかしいんだな～、これが。
地元のそば保存会の方に教えていただきながら、なんとか。


↑じゃ～ん、めでたく完成。いただきま～す。太めの麺が手打ちっぽい！？

それにしても食べ物を作るのって、本当に手間がかかりますね。おいしかったけど、私は今回の体験で充分。

でも、夫はさっそく「そば打ちセット」なるものをネットで検索。何だかやる気満々です。