ホテルのホットケーキ

ケーキセットが1380円なのに、ホットケーキとのセットは1550円は高い、けれど家で食べるホットケーキとホテルではどれほど違うものかと頼んでみました。

釜焼きということで、銅製のお玉のような焼き型に流しいれて、オーブンで焼くようです。
その焼き型からお皿に出してもらうと上面だけ焦げて、底はスポンジケーキのようでした。

バター・蜂蜜・メープルシロップなどはセレクト、バニラと抹茶アイスクリームは必ずついてきます。
珈琲はお替わりできました。

家で作るより、しっとりしていて甘みもあり、アイスクリームと一緒に食べると美味しかった。

今日は高校時代のバスケット部同期会、１年ぶりの食事会でした。
彼女達と出会って今年で40年！

残念ながら写真はピンボケだったけど、皆ニコニコです。