海鮮どん屋（金沢市）の「百万石桶ちらし」はとてもオススメ！

ココミル金沢という旅行ガイドブックで近江町市場の特集があり、その中で海鮮丼が５つ紹介されていたのですが、その中で一番「百万石桶ちらし」が豪華そうだし、市場の新鮮素材と能登産コシヒカリ、金沢の大野醤油と地元の材料にこだわた海鮮丼を味わえるとあるので、日曜のランチに海鮮どん屋へ行ってみました♪


↑近江町市場


↑店構え

　近江市場内を歩いていると、人気で行列ができている海鮮丼屋がいくつかあったので、待ち時間を覚悟しましたが、この「海鮮どん屋」は市場の外側にあるせいか、行列はできておらず、すぐ奥のカウンター席に座れたのは良かったです♪


↑店内

　ココミル金沢では2800円と紹介されていた当店一番人気の「百万石桶ちらし」は200円値上げされて3,000円（税込）となっていましたが迷わず注文します♪


↑メニュー


↑メニュー

　この食べログに掲載されている写真を見ると、当時は「百万石桶ちらし」は2500円だったようで、結構値上げされてますね(^_^;)

卓上を見ると醤油入れが巨大で驚きました♪
かなり大きめの木のスプーンで掬って海鮮丼にかけると良いようです♪
これは素晴らしい♪


↑醤油入れ

　そして比較的すぐにその「百万石桶ちらし」が運ばれますが、さすがたくさんの種類のネタが入っていてこれは美しい♪
15種類ほどのネタが入っているようです♪
しかも所々に大きめの金箔が混ざっているのがさすが金沢ですね♪
これは美しいし嬉しい♪
なお金箔は金沢で全国の99%が生産され、また金箔は殺菌作用もあるとのことで食べて大丈夫です♪
そしてその醤油をかけて「百万石桶ちらし」を頂きます！
どれから食べようかと嬉しい悩みを抱えてしまいます♪


↑百万石桶ちらしセット


↑百万石桶ちらしの拡大

　ウニは少なめですが生ウニのようで美味しい♪
カニがたっぷりなのが嬉しく、食べやすいようにカニの殻には切れ込みが入っています♪
あぁぁカニは美味しいです♪

　金目鯛が入っているのが珍しく素晴らしいと思いましたね♪
またうなぎが結構脂が乗っていて想像以上に美味しい♪
そのほかどれもネタは質の良さを感じましたね♪

またご飯は少なめで糖質制限の身としては嬉しかったです♪

　さすが日本海に面した金沢で、海鮮どん屋ではネタが15種類ほどとたっぷりの海鮮丼である「百万石桶ちらし」を頂け、とてもオススメです！

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