大分県別府市の大和田鮨は前回予約時に満席で入れなかったのですが、今回はリベンジを果たし、土曜の18時に一人で行ってきました♪
食べログ百名店でもあります♪
↑店構え
場所は、JR別府駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
さすがこの日も満席のようで、次々とかかる電話にも断っていましたね。
左側のカウンター席に案内されて座ります♪
↑店内
↑店内右の座敷
↑店内左のカウンター側
目の前のガラスケースには美味しそうな寿司ネタが入っています♪
↑ガラスケース
ドリンクメニューを見て、まずは生ビール小440円税込を頼み、お通し330円税込の牛肉・えのき・人参・ごぼう等炒めが運ばれ一緒に美味しく頂きます♪
↑ドリンクメニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑壁のメニュー
この日は暑かったので、ビールがより美味しく感じます♪
↑生ビール小
↑お通し
メニューを見て、つまみをどうしようか悩みますが、大将が言うには、先週からの台風で良いネタが入っていないし、お鮨はかなりボリュームがあり満腹になるということなので、吟撰握り10個+吸物+細巻1/2の4,400円税込を頼みます♪
大将も今日はそれが良いだろうと、うんうん頷いていました(^_^)
隣の客は、お好み5種2,900円税込から好きなネタの関アジ・関サバ・ヒラメなど5種を選んでいましたね♪
やはり地元の佐賀関の関サバ・関アジは人気なようです。
まずは吸い物が運ばれます♪
↑吸い物
吸い物は、しめじ、魚つみれ、ワカメが入り、出汁がよく効いて美味しいです♪
吟撰握りは、本マグロ中トロとイカが握られて置かれると、次々と目の前の板に大将が握って置いていきました♪
さすがネタがどれも大きく食べ甲斐があります♪
↑ガリ等
↑中トロとイカ
↑握り10種
イカ 分厚い♪
本マグロ中トロ 分厚い♪
真鯛 硬い(^_^;)
関サバ 脂乗って美味しい♪
関アジ
赤貝 しっかり歯ごたえ♪
穴子 ツメが甘く柔らかい♪
イクラ 美味しい♪
生の車海老
玉子
さすが中トロが口の中でとろけ、関サバがとても美味しく感じましたね♪
そして頃合いを見て、本マグロ中トロが鉄火巻きが4つ置かれますが、中トロがとろけてこれも美味しいです♪
↑鉄火巻き
支払いはクレジットカードを利用でき良かったです♪
レジの近くには、間違いがないとも限らないので、会計で不審な点があったら誰でもお申し付け下さいとあり、真摯さを感じました(^_^)
↑真摯さ
大和田鮨はさすが人気店でネタが大きく、そして大将は親しみやすく美味しいお鮨をお腹いっぱい頂けとてもオススメです！
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