款冬華（かんとうはなさく）

二十四節気は有名だけど、
歳時記カレンダーで七十二候（しちじゅうにこう）を初めて知りました。
節気と節気の約１５日の期間を３等分し、
ほぼ５日間ごとにその時候に特徴的な自然現象を当てはめたものだそうです。
「款冬華」とは、フキノトウが出始める頃で、
一週間前の、２１日がそうだったようです。
「款冬」とは蕗のことだそうです。

昨日のらでぃっしゅぼーやに



今日は、仕事が休みで、私の食事当番。
夕食は、久しぶりに天ぷらにしました。


ししゃも
ふきのとう・グリーンアスパラガスの海苔巻き・しいたけ
れんこん・安納芋
春菊


京都で買った抹茶塩で

２０日は二十四節気の「大寒」
極寒に見舞われるが、春の兆しありとカレンダーに。
春の兆しというのが、翌日の「款冬華」なんですね。

春が待ち遠し～い！