「福だまり」とは
日本福祉大学経済学部の学生さんを中心とした
地域研究プロジェクト「いもや」と
南知多町の醸造会社「徳吉醸造」が共同で開発した、
のせて食べる醤油のこと。
醤油の製造過程で捨てていた大豆の搾りかすに着目して、
搾りかすには脳機能を活性化させるアミノ酸の一種、
チロシンが含まれることから、
かすに水あめを混ぜてとろみを出し、
たまりを作ったのだそう。
月曜日、仏像鑑賞で
栄の中日文化センターへ行った時、
瀬戸電下りて、角曲がったすぐのコンビニの
窓ガラスに張ってあったポスターが目に付いて。
学生さんとコラボというのを時々見かけるけど、
面白そうなので、買ってみた。
のりの佃煮がみそ味って感じ。
みそがあまり好きではない人は苦手かも。
そういう私はみそがあまり好きではない。
しかし、脳を活性させるらしいから、
賢くなるかな
呆け予防にいいかな・・・・・
頑張って食べよう
１個500円（税込）で1個につき30 円が
東日本大震災の義援金として、
日本赤十字社を通じ寄付されるそうです。
みなさん、見かけたら、買ってあげてください。
関係する記事↓
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20110605-OYT8T00413.htm
http://www.n-fukushi.ac.jp/imoya/about-fukudamari/index.html
http://blog.hicbc.com/blog/greenmap/archives/2011/05/30/112158.php
日本では一般的にフェニックスと呼ばれている。
フェニックスといえば宮崎。
フェニックスの街路樹がある。
今朝、Tクリニックへ
点滴の指示を書いてもらいに行ったら、
その玄関前に、３本植わっとった。
すごく立派なフェニックスで、
赤い実がたわわに生っていた。
アフリカ西海岸、カナリア諸島が原産らしいが、
比較的寒さに強く、
日本では東京以南であれば生育するらしい。
父に植えてもらおうと思って。
落ちてたのを拾ってきた。
今日は月に１回の仏像鑑賞の講座があって、
薬師如来像について。
奈良の薬師寺金堂の薬師如来像は
現在、奈良博物館収蔵の「七大寺日記」という、
平安時代末期に南都七大寺などを巡礼した際の見聞記によると、
「大安寺の釈迦像（現存しないそう）を除けば最もすばらしい」
と述べられているほどの仏像だと。
銅でできており、その銅の質も良いとのこと。
講義が終わって、
銅が何処で採れていたのか質問したら、
この像に利用されたものはわからないが、
東大寺の大仏様は
なんと、わが出身の山口県。
秋吉台の近くの長登銅山で
採掘されたものが利用されたらしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E7%99%BB%E9%8A%85%E5%B1%B1
いや～
知らんかった。
山口県出身の方、ご存知でしたか？
奈良の大仏様、同郷じゃん。
パソコン開いたら、
生まれ育った故郷の何だかユニークなニュースが。
謎のキツネ像：周防花岡駅から撤去 「乗客、けがの恐れ」とＪＲ ／山口
このキツネの像、３０～４０年前に
近所の男性が設置したのだそう、詳細は不明らしい。
交通安全を祈願したものとみられ、
正面に「こわいぞ 命を取るぞ 灰になるぞ 身の用心」
右と左を よく見てわたれ」と刻まれてるそう。
「命を取るぞ 灰になるぞ」とは不気味ですね。
関係した記事↓
http://mainichi.jp/area/yamaguchi/news/20110819ddlk35040281000c.html
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamaguchi/kikaku/114/4.htm
周防花岡はJR岩徳線の駅で、
岩徳線は
錦帯橋で有名な岩国と
ぞうさんで紹介した詩人のまどみちおさんの出生地の
徳山を結ぶローカル線です。
私の実家のあった周防久保は周防花岡から二つ目の駅。
http://hacchi-no-he.net/line/gantoku/stationlist_gantoku.htm
何とも懐かしい
以前にも紹介したと思うけど、
財布に小銭があれば貯金している。
時に、主人の財布からも、５００円玉があれば
頂戴して、貯金している・・・・・・これは内緒
言っときますが、主人の財布には
そうは５００円玉は入っとらん。
その小銭貯金、
岡山の友だちに誘われて、
来月初めに東京へミュージカルを観に行く軍資金。
平日休みがないので、
今、木金休みの主人に
郵便局へ行って、通帳に振り込んでもらった。
な、なんと、思った以上に貯まっとった。
前回、５月１９日に通帳へ入れてから３ヶ月で
９２０００円近く。
いや～、主婦の皆さん、
小銭貯金しましょう！
５００円玉のおつりがくるよう計算し、
無駄買いも減りますよ。
