三色そぼろ丼

きぬさやの旬。
安いときに買って、
サッと茹でて、冷凍保存しておくといいよ。

土曜日にとれったひろばに行ったら、



紫色のキャベツ売ってて、珍しいのでお買い上げ。

そのキャベツを千切りしてカンタン酢に浸けて
お弁当のおかずに。

簡単でヘルシーでいいよ。

梅狩り

金曜日、校内で梅狩りに書いたように、



今日、同僚の先生と、梅狩りした。



1.5㎏も収穫。

仕事の帰りに、氷砂糖買って、



さっそく、梅シロップを仕込んだ。

去年、酢を入れたら不評だったので、
今年はシンプルに氷砂糖だけで。

初めて作った時は、発酵したのか白い泡吹いた。
3度目の正直で、今年こそは成功しますように。



この階段上って、



トンネルくぐったところに1本あって、
ここからもう少し行ったところには、
4～5本はあろうか、梅林。

まだ、沢山生ってるのに、
高くて採れな～い。(>_<)

ニィヤーとして

昨日、娘に野菜届けて、一緒にお茶して、
最近撮ったタンゴの写真見せたら、
「タンゴ、最近目付き悪くなったよね」と。

少し、痩せたですか？
あなたもダイエットですか？

タンゴ、ニィヤーとして下さい。

牛角の1,000円引きバースデーカード

もう1週間すると夫の誕生日。

夫、来年は後期高齢者になる。

結婚して４０年経つけど、
アーッという間だったなぁ。

生まれ変わったら、
夫とまた結婚したいか・・・・・というと、
だけど、
というか、もう生まれ変わらなくていい。

私の好きな坂東玉三郎さんも、
「もう生まれ変わりたくない」とおっしゃってて、
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bd62f6c6b1837ef23e73f6f2096da2843aef6ea

「同じだ！」と、
何だかうれしかった。

来月、娘が来るので、
一緒に牛角行こ。

しかし、７月、私の誕生日だから
また来るな・・・・牛角さん、ありがとう！

校内で梅狩り

久しぶりに、
付属の幼稚園の横の道を通って
自分の部屋に戻る途中、

アザミや

梅がたわわに実ってた。
他にも何本か梅の木があった。

梅狩りしちゃおう・・・と言うことになったけど、
もう少し大きくなってることを期待して、
月曜日に。('～`;)

今日のお弁当。

夫が床屋さんからインゲン豆をいただいて、
野菜が底をついてきて、大助かり。

ベーコン巻きに。

右下はブロッコリーの芯のサラダ。
冷凍してあったものを解凍したのでくたくた。

芯は冷凍してはならぬ。😅