私のブログのブックマークにある
「土岐を駆けるやまだ」くんのブログに、
豆腐料理の了息庵が紹介されていて、
恵那市山岡町・一生に一度は食べに行きたい「寿老の滝を愛でる小京都」、豆腐料理の了息庵（りょうそくあん）さんで豆腐懐石コースを堪能♪ 料理に器に接客に景色に、全てが最高！全10品で3500円/税込は破格！｜土岐をかけるやまだブログ (tokioxyamada.jp)
さっそく出かけたのだけど、
６月、７月は予約でいっぱいで、
遠路はるばるやってきたのに ( >_< )、
食べれなかった。
今、８月以降の予約を受け付けているそうだ。
予約をして行かないと、食いっぱぐれるので、
是非、予約をしてから。
しかし、外観、あまりにもあばら屋で(＠_＠;)・・・失礼！
思わず、「ここ、了息庵さんですか」、
と聞いてしまった。
了息庵の反対側には
１０ｍほどの落差の、滝つぼも水遊びができる、
寿老と言う名の小さな滝がある。
西濃の「養老」に対して名付けられたのだそう。
滝つぼだけでなく、沢でも遊べそうだ。
８月１１～１５日にはイベントがあって、
１０時～１３時頃まで、地元の人によって
五平餅やネギマ、イカ焼きなどの販売があるようだ。
夏の涼に
月曜日：オムライス
火曜日：右上は自家製の「きゅうりのキューちゃん」
今年も夏野菜と格闘が始まった。
２㎏のきゅうりを「キューちゃんに」。
水曜日：海苔と鮭丼・豚汁
写真撮り忘れるところで、食べかけ。
この日は手抜きで、鮭も豚汁もセブンイレブン。
時には手抜きをしないと続かない。( ^-^ ; )
木曜日：Mama's Cafeでランチ
この日、Cafeの３階の施設で実習している学生の
カンファレンスがお昼前にあって、
終わって、ここでランチ。
急いで、かけこんで、１３時から、
別の施設で実習している学生のカンファレンスへ。
金曜日：五目冷やし茶そば
今週はチョッと、いや、だいぶ手抜きのお弁当でした。(*´з`)
この記事も学生の実習先の駐車場でのこと。
車の中で学生が来るのを待っていたら、
前の木に何やら実が生っている。
車から降りて近寄ってみたら、
ドングリの赤ちゃんだった。
調べてみたら、クヌギ？らしい。
こんな若いドングリを見たのは初めて。
とても可愛い。
思わず、やってきた学生にも
「ドングリの赤ちゃん」と感動を共有。(=^・^=)
学生が実習させていただいている、
訪問看護ステーションの駐車場の土手に、
クロアゲハが４～５匹、
ヤブガラシの花から花に
飛び交っているのをよく見かける。
家に帰って調べてみたら、
ヤブガラシの花の蜜が好物なのだそう。
クロアゲハにかかわらず、
他のチョウやハチなどの花の蜜を吸う昆虫には、
とても人気のある植物なんだそう。
このヤブガラシ、名前の通り、
藪を枯らすほどの勢いで繁茂し
地下茎は横に長く伸びるため、
一度広がってしまうと、完全に取り除くのが厄介な雑草だそう。
しかし、ヤブガラシ、厄介者の雑草じゃなくなったなぁ。
