赤そら豆

先週、らでぃっしゅぼーやで、
注文した覚えがないんだけど、





さやは緑で豆が赤い、
珍しい赤そら豆が入っていた。
どうも番号間違えて注文したらしい。


今日の娘のお弁当

そら豆ご飯にしたら、お赤飯のようになった。

間違えて、ラッキーだったな。

みそめちぢみ菜

みそめ菜という 小松菜とタアサイを交配させた品種で、
葉がチリメン状。

初めて聞く名前で、買ってみた。

そういえば、またまたこの本に、





オレンジとカラタチを交配させたオレタチという
ミカンが載ってた。

思わず、「俺達」？って、笑ってしまったけど、
「みそめ」って、どういう経緯で名付けられたんだろうね。

遊びまくってる(・_・;)

いちごの表面にあるツブツブは種ではなく、
ひとつひとつが果実で、
そのツブツブの中に種が入っているんだそう。

じゃあ赤い部分は何かというと、

生物系大学生の生存戦略から拝借

花の中心にある花床（花托ともいうらしい）が
ふくらんだものだものだそう。


青森りんごTS導入協議会のサイトより拝借

りんごもいちごもバラ科だそうだけど、
花の構造や実のでき方が違うのが面白い。

りんごはがくの下の花托が果実に。
一般的には子房が果実になるらしいが、
りんごは食べ残す芯の部分が
子房が変化したものだそう。

りんごやみかん、柿などの種は
ある意味子孫を残すのに
食べられず守られているけど、
いちごの種は表面に出ていて、
種ごと食べられてしまうけど、
いちごはランナーで増やせるからいいのかな・・・・。

　　

最近、こんな本にはまってる。( ^-^; )

パレルモ

愛づらし度：　５０

日本ではまだ生産量の少ない珍しいイタリア野菜。
ナス科トウガラシ属でパプリカの仲間。
スイートペッパーとも呼ばれている。
「パレルモ」と言う名前はイタリアの
シチリア島北西部の都市の名前にちなんで付けられたのだそう。
２０㎝前後の長さにもなり、
赤く熟すほど糖度が高くなり、
真っ赤になったものは糖度が１０度前後にもなるよう。

肉詰めがお勧めらしいけど、
今日、娘が来るので、
焼いてマカロニサラダに入れて。

仕事が終わって来るのだけど、
、まだ来ない・・・・腹減った～

 

長い！！

昨日、夫が収獲してきたキュウリの中に、



真っすぐで、長～いキュウリが。

長いと、なかなかこんなに真っすぐには
ならないんじゃないかと思うけど。

帰宅したら、
キュウリやピーマン、かぼちゃなど大量に収獲していて、
我が家だけでは食べきれないので、
だるま屋さんに持参して、
ついでに、久しぶりにお好み焼き食べてきた。